飲食業界給料倍増プロジェクトとは

飲食店の売上UP粗利率の改善を通して、サービス業界で働く人たちの給料アップ・所得を改善するプロジェクト。

スタッフ育成からプロ店長の育成、売れ筋商品(集客商品)の発展まで、年商3億7千万円を叩き出すプロ店長・高井將也直伝の売上アップ手法で、あなたのお店の売上を1.5倍に引き上げ、飲食店従業員の給料をアップ致します。

スタッフの接客力から店長育成まで、スキル向上を支援します

プロ店長養成プログラム

お客様を受け入れ、喜んで頂く「言葉」を磨く。
自身の力で売れる「プロ店長」を育成します。
自ら考え・実践することで売上が上がることを体験して頂きます。


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店長研修スタッフ研修

スタッフのモチベーション向上から接客力UPまで。
飲食店に求められる基礎的なサービススキル・ビジネススキルを、余すところなくお伝えします。


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コンサルティング

お店の業績UPに向けて、高井自らが現場に入りながら課題を解決します。
従業員の育成から店内オペレーションの改善まで、高井將也がトータルサポート


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プロジェクト管理者

高井 將也

たかい まさや


板前焼肉一笑
北新地店・離宮店店長

株式会社ゼンショウ
    本社人事部長

Profile Picture

飲食業界歴15年。
継続的に年商3億7千万円を叩き出すサービス一筋のプロ店長。

アルバイトから叩き上げの経験と現場で培った豊富なノウハウで
他店での売上改善・店長育成・スタッフ教育に携わる。

貴社ではこんなお悩みはありませんか?

売上が伸びない…
なんとか経営目標を達成したい…
異業種からの飲食参入でノウハウがない……

人材育成がうまく出来ない。
従業員を雇ってもつづかない。常に人手不足…

料理は作れるけど、営業ができない…営業の勉強をしたい…

近隣のライバル店と差別化ができなくて…
集客が上手くいかない